Saumon en-fumé

Publié le par Yentl


Ce mois-ci (ouf, il était presque temps !) Liza nous proposait de fumer - non pas la moquette mais - le saumon...

Il s'agissait de présenter une recette à base de ce fichu poisson...
Fichu pourquoi ? Parce que des recettes on en trouve à la pelle mais des trucs originaux comme j'ai pu voir sur certains blogs, c'est rare...

Alors, mon imagination (qui a dit fertile ???) aidant, il ne restait plus qu'à réunir les ingrédients puis d'en consommer une partie puisque c'est un peu une recette "de l'art d'accomoder les restes"...

Comme les participation sont clôturée depuis lundi, je vous propose un petit brunch du lendemain... il nous fallait donc :

du saumon fumé...
S1-saumon fume

du philadelphia au basilic
S1-Philad basilic

et...

des petits pains à hamburger...
S1-Buns

Je ne vous ferais pas l'affront de vous expliquer la recette mais voici le résultat...
S1-Buns2
Bon apétit et à l'année prochaine...

Bon réveillon à toutes !!!

Bye

Publié dans Jouons un peu

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M
<br /> Wouah en voilà une idée d'Hamburger de fêtes !!<br /> <br /> t'enfumes pas trop ce soir !!<br /> <br /> bon 2010 !<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> Spécial mais très bon !!!<br /> Bonne année encore<br /> Bises<br /> Yentl<br /> <br /> <br />
A
<br /> Bon réveillon à toi si tu en fais un.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> Oui merci, j'avais invité ma meilleure amie, on se connait depuis plus de 30 ans... c'était très chouette<br /> Bisous bisous et encore bonne année à toi<br /> Yentl<br /> <br /> <br />
C
<br /> bon, si ça ne t'ennuie pas, je vais rester à la moquette <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> Hihihi, tu as tort c'est très bon. bizarrement <br /> Bonne année à toi<br /> Bisous<br /> Yentl<br /> <br /> <br />
A
<br /> Voilà, t'as fais le menu le jour où je viens chez toi : en entrée les hamburgers saumon, en plat principal la choucroute et le chocolat en dessert... et après faudra me supporter 2 jours de plus,<br /> le temps que j'arrive à me lever de la chaise pour rentrer chez moi mdr<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> Oups... je l'avais loupé ton comm 1000 excuses<br /> Bises<br /> Yentl<br /> <br /> <br />
:
<br /> Coucou jamais j'aurais pensé à une recette comme ça lol ! bonne soirée bonne année bisous<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> J'ai trouvé ça marrant, ça change des verrines et c'est simplicime hihihi<br /> Bisous et bonne année à toi<br /> Yentl<br /> <br /> <br />